《如轩砂锅粥》SESEN DESIGN拾信设计

空间设计/餐饮空间

原创

发布于2019-04-04

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SESEN DESIGN

广东省  |  广州市 空间/环艺设计师

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设计公司:广州拾信建筑顾问有限公司

位置:广州

类型:餐厅

材料:木材 金属

文章分类:建筑

标签:interior guangzhou foshan 佛山 室内设计  广州

对我来说 

美食就是小确幸 

可能是

 当锅盖打开时咕噜咕噜声的时候 

海鲜与米粒交融时的香味溢出

 纯正的家乡味道在口腔里久久挥散不去

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项目地点位于广东佛山,建筑层数为两层,设计的目的透过空间表达朴实的砂锅粥,传递着潮汕人家的文化风霜,人情厚 重,以及食物背后的人生百态,用空间去表达输送人与人之间的温情。 Project site is located in foshan, guangdong, the purpose of the design through the space to express simple sand pot of porridge, transmitting the culture of chaoshan people weathered, human feelings, and the life behind the food, use the space to express delivery, warmth between people.


▼通透的玻璃上的青山连绵,打造独特的用餐氛围

Castle Peak rolling” organized a unique atmosphere

“24 小时温暖在你身边”,朴实而真诚的一句话明亮显现着,远远就会被吸引而来,潮汕人很注重温情,通过通透的玻璃 幕墙暖和的灯光把室内与室外联系到了一起,二楼隐隐约约的山峦构成了一个有趣的虚实关系,从户外看室内,窗外犹如 群山环绕,清晨的雾还未散去。在空间内部眺望,行人来来往往,或相视一笑,或唠唠家常,或停留品一温暖美食。 '24 hours warm beside you', simple and sincere word bright show, far will be attracted to, teochew very the attention, through the transparent glass curtain wall warm lights linked to the indoor and outdoor, on the second floor of a faint mountains form a interesting false or true relationship, look from the outdoor indoor, outside the window as if surrounded by mountains, the morning fog is not clear. In the interior of the space, pedestrians come and go, or look at each other and smile, or chatter about the home, or stay for a warm meal.


▼金属与灯光的融合,不再是冰冷的质感

 The fusion of metal and light is no longer cold


▼天花上的装饰簸箕和栏杆上的小鸟赋予就餐空间生机感和朴实的劳作气息 

The ornamental dustpan on smallpox and the birds on baluster give repast space vitality feeling


▼独特的天花装饰,形象的餐车设计,垂帘上的远山,形成场景的构建

 The unique ceiling decoration, the image dining car design, forms the scene construction

▼借鉴日式料理店的设计,提升整个环境的调性

 


设立大面积的明档展示,增强顾客的食欲,迅速勾引目光,烘托出专业制作的形象 一层与二层的通透连接,拉近食客的距离感

Refer to the design of Japanese restaurants to improve the tonality of the whole environment. Set up a large area of display, enhance the appetite of customers, quickly seduce eyes, foil the image of professional production The transparent connection between the first floor and the second floor brings the distance of diners closer


▼门巧妙与周边的墙面相连,这样“隐形”的入口显得十分的有趣

The door is clever and circumjacent metope is connected, such 'invisible' entrance appears very interesting


▼内部就餐区域 Internal dining area


每一粒稻米,饱含着自然的阳光雨露 

每一道火候,熬煮着师傅的匠心工艺

 每一口汤水,遵守着传统的醇厚风味 

每一口鲜货,囊括着家乡的日月星辰

 这些生生息息的,熬在粥里的“人情味”

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这是一个神秘的人物,竟然一点信息都不留下,膜拜吧!

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