“酿酒”—越酒闻天下,东浦酒最佳

产品设计/手工DIY产品设计

原创

发布于2022-01-17

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王的手创-王丹青

浙江省  |  杭州市 产品设计师

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王的手创《108种手艺》
第三十六种手艺:《酿酒》
地址:浙江绍兴
手艺人:沈佰和

“越酒闻天下,东浦酒最佳”。中国黄酒在绍兴,而东浦又是绍兴黄酒的发源地。
鉴湖水于东浦的街巷间贯穿,滋养着一代代绍兴人,也是酿制黄酒的生命之源。

本次手艺我们拜访了沈佰和老先生,沈家世代居住于此经营酒坊。
沈爷爷戴着鲁迅笔下的乌毡帽,为我们讲述自小生活的水乡和酿造黄酒的故事,
他便是本汪心中“老绍兴”的模样。

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