华空间餐饮设计 | 发现烤肉新物种,居然可以在便利店吃烤肉!!!

空间设计/餐饮空间

原创

发布于2019-11-27

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华空间设计

广东省  |  深圳市 空间/环艺设计师

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吃肉不能治病,但可以续命      --靠铺烤肉

 

靠铺烤肉位于北京朝阳区佳亿青年汇一层,其主要受众目标是90、00后,面对这样的年轻群体,我们希望以一种全新的吃烤肉模式,带给食客们更新鲜的体验与感受,留下深刻的印象,引发主动传播。如何塑造一个年轻化趣味性的空间,找到与品牌相契合的气质是本案的思考核心。

 

我们需要提出一个全新的概念:靠铺是一个重社交、体验的场所,这个项目整体为长条状,整体会分为四个板块,可以是一个街区的呈现。

 

是的,我们要打造一个娱乐街区,对空间每个板块都进行了一个场景设定,这条街区满足多种人群的场景需求,让消费者在体验的时候具有强烈的新鲜感。

 

设计师将街道景象带到餐厅中,通过设计将新做与旧况、市井与舒适、传统与现代的交融,形成了全新视觉效果。营造一种亲密舒适的氛围,从而成为欢聚的场所。

 

开放式的明档为食客们提供观赏性,用现代化的手法表现日式的感性风格,营造温暖亲切的明档。

 

天花上的造型,灵感来源于街道的丰富的广告灯箱以及霓虹灯,通过简单的手法处理来符合空间调性,打造街道的氛围。

 

空间中运用丰富的漫画及文字对产品及品牌进行贯穿,让食客体感受到新颖有趣的就餐体验。店内的文字导示形式可以做成灯箱,霓虹灯管等多种形式,丰富了整个空间的就餐氛围。

 

减去繁琐的装饰,保留原始肌理,在使用较少装饰元素的条件下,保有层次感不失细节,给予顾客最存粹的用餐氛围。简单且富有创意的墙绘,装饰画是整个空间品牌精神传播的重要途经。

 

酒吧区泛起落日般橙红色的光照亮,这个颜色是我们发出的一个信号,希望周围刚从写字楼里爬出的人,错过落日的人,能给自己一个卸下包袱放松的机会。

 

三五成群的人们围坐成团,大口喝酒,大口吃肉 。

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