Omotesando Koffee创立于2011年，

第一家店位于东京的潮流圣地表参道，

一家古老的旧屋之中。

装修风格颇有禅意。▼

整体Omotesando Koffee的店铺logo设计是一个小方块，据说这个logo设计的本意是模仿日本电车站里的小卖部kiosk，寓意是小空间里是咖啡师的大舞台。▼

国友荣一提到，好咖啡必须具备三个条件：

1.咖啡豆的质素
2.烘焙的拿捏
3.咖啡师的冲调
三者缺一不可。
Omotesando Koffee 由全球挑选咖啡豆，设定种类比例调配，再自家烘焙，充份控制咖啡品质。▼